Almejas & Alcachofa

Almejas & Alcachofa est une invitation à savourer l’alliance parfaite entre les trésors de la mer et les délices de la terre. Ce concept culinaire met en avant deux ingrédients emblématiques de la Méditerranée : les palourdes (almejas) et les artichauts (alcachofas). Chaque plat est une célébration de la fraîcheur, de la saisonnalité et de l’authenticité des produits.